Главная / Видео-рецепты / Курица в прованском стиле с картофелем

Курица в прованском стиле с картофелем

Простой и незамысловатый рецепт приготовления курицы по-провански. Данный рецепт подходит как для праздничного ужина, так и для домашних посиделок. Ключевой секрет здесь конечного же в специях и добавках для маринада курицы, блюдо обладает пикантным вкусом с легкой кислинкой и бесподобным ароматом.

Ингредиенты для «Курица в прованском стиле с картофелем»:

  • Курица

    (Грудка)
     —
    600 г
  • Картофель

     —
    600 г
  • Цедра лимона

    (внешняя часть кожуры)
     —
    1 шт
  • Сок лимонный

    (половина лимона)
     —
    0,5 шт
  • Горчица

     —
    2 ч. л.
  • Специи

    (Прованские травы)
     —
    2 ч. л.
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.
  • Перец черный

     —
    0,5 ч. л.
  • Лимон

     —
    0,5 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1662.8 ккал

белки


119.4 г

жиры


63.7 г

углеводы


152.2 г

Порции

ккал
415.7 ккал
белки
29.9 г
жиры
15.9 г
углеводы
38.1 г

100 г блюда

ккал
123.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
4.7 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Курица в прованском стиле с картофелем»:

Нарезаем порционно куриную грудку

Для маринада добавляем цедру лимона, горчицу, лимонный сок, прованские травы, соль и перец по вкусу

Перемешиваем и оставляем минут на 10-15

Нарезаем лук.

Теперь очередь картофеля.

Выкладываем на блюдо для запекания картофель и лук, добавляем растительное масло

Выкладываем курочку, кладем дольки лимона для эстетичности и направляем в духовку на 60 минут (температура 200гр.)

Финальный результат

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Рыба и картошка в фольге на сковороде

Мои дорогие, Сегодня ...

Яндекс.Метрика