Главная / Видео-рецепты / Курица аппетитная «Ностальжи»

Курица аппетитная «Ностальжи»

Классический рецепт, проверенный годами. Простой и быстрый маринад придает курочке хрустящую корочку и она получается очень вкусной! Многие знакомы с этим невероятно простым рецептом, а аромат курочки навеет немного ностальгии 🙂

Ингредиенты для «Курица аппетитная "Ностальжи"»:

  • Курица

    (целиком)
     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    6 зуб.
  • Сметана

     —
    100 г
  • Шалфей

     —
    2 веточ.
  • Тимьян

     —
    2 веточ.
  • Соль

     —
    2 ч. л.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2177.7 ккал

белки


274 г

жиры


77.5 г

углеводы


99.2 г

Порции

ккал
363 ккал
белки
45.7 г
жиры
12.9 г
углеводы
16.5 г

100 г блюда

ккал
123 ккал
белки
15.5 г
жиры
4.4 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Курица аппетитная "Ностальжи"»:

Сначала приготовим маринад. Он состоит из мелко нарезанного чеснока, трав (специи по вкусу), сметаны и перца. Посолим курицу целиком снаружи и внутри. Затем наносим маринад, хорошо покрывая все поверхности и внутри курицы. Ставим курицу в холодильник на 2 часа впитывать маринад.
Берем банку и наливаем в нее воды, ставим банку на жаропрочную сковородку. Курицу помещаем на банку так чтобы она устойчиво сидела. В сковородку так же наливаем примерно 1 стакан воды. Это придаст курице мягкость.
Затем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем курицу запекаться.
Выпекаем 1.5 часа и смотрим по готовности. Маринад должен запечся и корочка должна стать золотисто коричневой.

Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

2dc1ad5e38eff84bdd4ea97833960f64

Грушевый пирог с медом и орехами

Вкусный, легкий, быстрый ...

Яндекс.Метрика