Главная / Видео-рецепты / Кролик жареный

Кролик жареный

Два варианта приготовления кролика ( с добавлением растительного масла и без него). Попробуйте приготовить)

Ингредиенты для «Кролик жареный»:

Вариант 1

  • Кролик

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

    (Для мяса)
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.

Вариант 2

  • Кролик

  • Вода

    (Кипяток (чтобы ПОЧТИ покрыло мясо))
  • Соль

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Лист лавровый

     —
    1 л
  • Масло растительное

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кролик жареный»:

Вариант 1.
Мясо нарезаю на кусочки, солю, перчу и добавляю приправу. Вместе с морковью, луком и чесноком мясо перекладываю в рукав для запекания. Делаю проколы зубочисткой. Отправляю в духовку при 180 градусах на 1 час.
Вариант 2.
Мясо нарезаю на кусочки. Перекладываю в кастрюлю с толстым дном. Наливаю кипятка так, чтобы мясо почти полностью было покрыто водой. Варю на среднем огне. Когда вода почти выкипит, нужно добавить соль, лук и лавровый лист. Затем растительное масло. Обжаривать до золотистого цвета.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

67782cd7def2fad28276c98d6d95c6ef

Простой чизкейк без выпечки с шоколадом и печеньем

Мне нравится печенье ...

Яндекс.Метрика