Главная / Видео-рецепты / Крашенные яйца с лимонной кислотой

Крашенные яйца с лимонной кислотой

Сегодня хочу вам предложить покрасить яйца с использованием лимонной кислоты.
Лимонная кислота даст яйцам очень необычный рисунок, который проявится при покраске.

Ингредиенты для «Крашенные яйца с лимонной кислотой»:

  • Яйцо куриное

     —
    10 шт
  • Краситель пищевой

    (красный и синий.)
     —
    4 г
  • Кислота лимонная

     —
    1 ст. л.
  • Уксус

    (яблочный)
     —
    1 ст. л.
  • Вода

     —
    1 л
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1030.8 ккал

белки


69.9 г

жиры


70 г

углеводы


4.5 г

Порции

ккал
103.1 ккал
белки
7 г
жиры
7 г
углеводы
0.5 г

100 г блюда

ккал
64 ккал
белки
4.3 г
жиры
4.3 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Крашенные яйца с лимонной кислотой»:

1. Яйца заливаем холодной водой и добавляем 1 ст. л. лимонной кислоты. Варим не больше 10 минут! ( с того момента как поставили кастрюлю на огонь). Лимонная кислота при покраске придаст яйцам очень интересный рисунок.
2. Разводим краситель. В миску добавляем краситель, кипяток и уксус, перемешиваем. (красители разводим так как сказано в инструкции к вашим красителям)
3. С готовых яиц сливаем воду, перекладываем яйца по одному или два яйца в миску с красителем и при помощи ложки окрашиваем до нужного вам цвета.
4. Окрашенные яйца перекладываем на тарелку и натираем ватным диском смоченным в растительном масле.
Яйца готовы!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

64912a07901c3f6840066f60e3f16988

Закуска из огурца с творожным сыром

Дорогие друзья! Позвольте ...

Яндекс.Метрика