Главная / Видео-рецепты / Конфеты «Трюфель»

Конфеты «Трюфель»

Сегодня я поделюсь с вами рецептом самых идеальных и вкусных трюфельных конфет, которые просто тают во рту. Готовятся они легко и быстро, не требуя особых умений.
Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты для «Конфеты "Трюфель"»:

  • Шоколад темный

     —
    80 г
  • Сливки

    (33-35% жирности)
     —
    40 мл
  • Масло сливочное

     —
    30 г
  • Сахарная пудра

     —
    30 г
  • Какао-порошок

     —
    2 ст. л.
  • Стружка кокосовая

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1303.2 ккал

белки


20.3 г

жиры


100.3 г

углеводы


88 г

Порции

ккал
118.5 ккал
белки
1.8 г
жиры
9.1 г
углеводы
8 г

100 г блюда

ккал
482.7 ккал
белки
7.5 г
жиры
37.1 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Конфеты "Трюфель"»:

Шоколад рубим на мелкие куски. Сливки смешиваем с сахарной пудрой и ставим на небольшой огонь, чтобы пудра полностью растворилась. Главное, чтобы не закипело. Добавляем шоколадную крошку и сливочное масло, перемешиваем до полного растворения.
Ставим в холодильник на 20 минут. Когда масса слегка застынет чайной ложкой выкладываем будущие конфеты на тарелку и снова отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Стараемся работать с конфетами резво, они быстро тают. Формируем конфеты, обмакиваем в какао, можно в кокосовой стружке. Выкладываем на тарелку и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

e58b9dbe8f5a01d21d027b15abc370b0

Морковно-апельсиновый кекс

Кекс с морковью ...

Яндекс.Метрика