Делюсь с вами рецептом нежных и очень вкусных конфет с кокосовой начинкой. Для приготовления не потребуется много времени, а получается фантастический десерт. Попробуйте!
Ингредиенты для «Конфеты "Кокосовое наслаждение"»:
Кокосовая начинка
-
Масло сливочное
—
50 г
-
Стружка кокосовая
—
50 г
-
Сахарная пудра
—
50 г
Темный слой
-
Орехи грецкие
(молотые)
—
50 г
-
Печенье
(песочное, шоколадное)
—
180 г
-
Какао-порошок
—
40 г
-
Сахарная пудра
—
100 г
-
Кофе растворимый
—
1 ст. л.
-
Вода
(Кипяток)
—
8 ст. л.
-
Ароматизатор
(У меня ром)
—
6 капл.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2468.7 ккал
белки
34.5 г
жиры
130.8 г
углеводы
304.8 г
100 г блюда
ккал
379.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
20.1 г
углеводы
46.9 г
Рецепт «Конфеты "Кокосовое наслаждение"»:
Приготовим для начала кокосовую начинку. Сливочное масло комнатной температуры сбиваем. Вводим кокос, все хорошо вымешиваем и делает небольшие шарики.
Ставим в холодильник и готовим шоколадный слой.
Печенье перемалываем в мелкую крошку. Добавляем молотые грецкие орехи, какао, сахарную пудру. Все хорошо перемешиваем.
Растворимый кофе завариваем и добавляем в него, по желанию, ароматизатор. По несколько ложек вводим в нашу сухую смесь, перемешиваем, постепенно вливаем все остальное, наблюдая нужно ли еще жидкости.
Приступаем к формированию конфет. Берем немного темной смеси, слегка приминаем ее, и в середину ставим кокосовый шарик, защипываем и обмакиваем в кокосовую стружку.
Лучше дать конфетам постоять, но и сразу есть очень вкусно.
Попробуйте.
Приятного аппетита!
