Главная / Видео-рецепты / Кексы «Любимые сказки»

Кексы «Любимые сказки»

Ну очень пушистые, вкусные и необычные кексы с наименьшими затратами времени и ингредиентов. Прекрасно подойдет для завтрака к чаю! Рекомендую приготовить и насладиться их нежным вкусом!

Ингредиенты для «Кексы "Любимые сказки"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Молоко

     —
    150 г
  • Масло растительное

    ((без запаха))
     —
    100 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    7 г
  • Какао-порошок

     —
    30 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2588.6 ккал

белки


51.4 г

жиры


126.1 г

углеводы


313 г

Порции

ккал
431.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
21 г
углеводы
52.2 г

100 г блюда

ккал
323.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
15.8 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Кексы "Любимые сказки"»:

1. В глубокой миске смешиваем три желтка и сахар ( белки пока убираем в сторону, они нам понадобятся позже)
2. Взбиваем миксером до побеления массы.
3. Затем вливаем растительное масло без запаха и опять взбиваем миксером буквально 1 минуту.
4. Добавляем молоко комнатной температуры и снова взбиваем миксером около 1 минуты ( тесто должно быть по консистенции, как густая сметана)
5. Смешиваем муку и разрыхлитель теста, порциями добавляем к взбитой массе и продолжаем взбивать до однородности.
6. Теперь взбиваем белки в густую пену и аккуратно вводим их к уже взбитому тесту.
7. Затем следует разделить тесто на две равные части.
8. В одну из частей добавить просеянный какао-порошок и перемешать до однородного состояния.
9. В формочку для кексов выкладывать по очереди (слоями): около половины столовой ложки шоколадного теста, дальше в центр шоколадного — такое же количество светлого теста, так заполняем всю формочку. Учитывать нужно то, что кексы в процессе выпечки немного поднимутся.
10. Отправляем кексы в разогретую до 180-ти градусов духовку на 18-20 минут
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

f0f7ad0564fa9742d1a8c1bcc518b821

Говядина с нутом и овощами

Посмотрите как из ...

Яндекс.Метрика