Главная / Видео-рецепты / Кекс с курицей и курагой

Кекс с курицей и курагой

Закусочный кекс с начинкой из куриного филе и кураги.

Ингредиенты для «Кекс с курицей и курагой»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Дрожжи

     —
    7 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Сливки

    (жирностью 9%)
     —
    100 мл
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.

Начинка

  • Филе куриное

     —
    2 шт
  • Курага

     —
    200 г
  • Лук репчатый

     —
    0,5 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло сливочное

    (для обжаривания)
     —
    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


3255.9 ккал

белки


194.5 г

жиры


150.6 г

углеводы


272.6 г

Порции

ккал
465.1 ккал
белки
27.8 г
жиры
21.5 г
углеводы
38.9 г

100 г блюда

ккал
237.7 ккал
белки
14.2 г
жиры
11 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Кекс с курицей и курагой»:

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами, курагу — пополам.

В сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нём лук до золотистого цвета. Отдельно обжарить куриное филе до готовности, посолить по вкусу. Дать остыть.

Для теста смешать муку, дрожжи и соль. Добавить яйца, сливки и растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить тертый сыр, обжаренный лук, курагу и обжаренную курицу, хорошо перемешать.

Форму для выпечки кекса смазать сливочным маслом, выложить тесто и разровнять.

Выпекать их в духовке при 180°С 45 минут.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

5b363863d81a8e795d8151448c8a5311

Алкогольный коктейль «Индийский лоск»

Этот алкогольный коктейль ...

Яндекс.Метрика