Главная / Видео-рецепты / Картофельные зразы с начинкой

Картофельные зразы с начинкой

Сытное и вкусной блюдо

Ингредиенты для «Картофельные зразы с начинкой»:

  • Картофель

    (примерно 750 гр.)
     —
    6 шт
  • Фарш мясной

     —
    350 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофельные зразы с начинкой»:

1. Чищу и мою картошку, нарезаю небольшими кусочками и отвариваю, затем измельчаю в пюре, добавляю 2 куриных яйца и хорошо расталкиваю пюре.
2. Нарезаю лук и обжариваю до золотистого цвета.
3. К луку выкладываю фарш и жарю до готовности.
4. В поджаренный фарш добавляю одно тертое яйцо.
5. На пищевую пленку выкладываю не-много пюре добавляю начинку, и при помощи пленки формирую котлетки.
6. Обжариваю зразы на сковороде до румяной корочке.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

8e766cf52d6a510beabc254c14bdabe1

Филе в шубе «Ленивый выходной»

Такое мясо в ...

Яндекс.Метрика