Главная / Видео-рецепты / Картофельные блинчики с колбасой

Картофельные блинчики с колбасой

В арсенале каждой хозяйки есть простые дежурные рецепты вкусных блюд. У меня это картофельные блинчики с колбасой – тот вариант, когда хочется чего-то сытного и быстрого в приготовлении. Такие блинчики получаются очень нежными и вкусными, а готовятся достаточно просто и быстро.

Ингредиенты для «Картофельные блинчики с колбасой»:

  • Картофель

     —
    600 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Колбаса

    (вареная или варено-копченая)
     —
    200 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для жарки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофельные блинчики с колбасой»:

Очищенный картофель, репчатый лук и вареную колбасу натрите на крупной терке. Добавьте куриные яйца, пшеничную муку, соль, молотый черный перец и тщательно все перемешайте.
В сковороду налейте подсолнечное масло. Хорошо разогрейте. Выложите ложкой картофельную массу по поверхности сковородки блинчиком, разровняйте. Обжарьте на умеренном огне до румяной корочки с обеих сторон.
Подавайте картофельные блинчики горячими, украсив зеленью, со сметаной или овощами. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

cba37fb6d123f85afb5d4b01da3fdd9d

Суп-солянка из квашеной капусты с фасолью

Вкусный, наваристый суп-солянка ...

Яндекс.Метрика