1 час 30 минут
5 и более порций
Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги
Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу
- Нам понадобится:
- Картофель – 1,5 кг
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Сливки (10-15%) – 500 г
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
- Мускатный орех – 1 щеп.
- Соль – по вкусу
Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.
Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.
Как приготовить картофельную запеканку с шампиньонами
Пошаговое описание рецепта
1. Измельчаем лук
2. Измельчаем грибы
3. Нарезаем картофель
4. Обжариваем лук и грибы до готовности.
5. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
6. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
Сверху заливаем сливками.
7. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.
Приятного аппетита!
Видеорецепт «Картофельная запеканка с шампиньонами»
Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги
Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу
- Ингредиенты
- Картофель – 1,5 кг
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 2 шт.
- Сливки (10-15%) – 500 г
- Растительное масло – 3-4 ст.л.
- Мускатный орех – 1 щеп.
- Соль – по вкусу
