Главная / Видео-рецепты / Жареные креветки с салатом из рукколы

Жареные креветки с салатом из рукколы

Очень легкое и вкусное блюдо: жареные креветки, маринованные в соевом соусе с мёдом и чесноком, и салат и свежих овощей с зеленью и рукколой.

Ингредиенты для «Жареные креветки с салатом из рукколы»:

  • Креветки

    (королевские)
     —
    500 г
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Огурец

     —
    1 шт
  • Руккола

     —
    ½ пуч.
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Мед

     —
    1 ч. л.
  • Зелень

    (укроп, кинза, зеленый лук)
     —
    ½ пуч.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


688.5 ккал

белки


106 г

жиры


13.2 г

углеводы


38.2 г

Порции

ккал
344.3 ккал
белки
53 г
жиры
6.6 г
углеводы
19.1 г

100 г блюда

ккал
65.6 ккал
белки
10.1 г
жиры
1.3 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Жареные креветки с салатом из рукколы»:

1. Разморозить 500-600 г королевских креветок и замариновать: налить в глубокую миску соевый соус, выдавить чеснок, добавить мед, 2 столовые ложки растительного масла, поперчить и хорошо перемешать. Залить маринадом креветки и дать постоять 15 минут. Можно добавить соль на ваш вкус, я ее не добавляю, так как соевый соус соленый сам по себе.
2. Пока креветки маринуются, приготовить свежий салатик: помидор нарезать кубиками, огурец — соломкой, порубить зелень, отправить все в глубокую миску, сверху положить рукколу, полить оливковым маслом и слегка посолить.
3. Креветки обжарить в разогретой сковороде вместе с маринадом в течение 5 минут, затем почистить.
4. Выложить на тарелку салат и креветки. Очень вкусно и легко. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

f0f7ad0564fa9742d1a8c1bcc518b821

Говядина с нутом и овощами

Посмотрите как из ...

Яндекс.Метрика