Главная / Все рецепты / Вторые блюда / Яичница с филе и грибами в слоёном тесте

Яичница с филе и грибами в слоёном тесте

1 час

5 и более порций

  • Нам понадобится:
  • 1 лист слоёного теста
  • 5 яиц
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г куриного филе
  • 100 г сыра
  • Соль, перец
  • Зелень по желанию
  • Яйцо для смазывыния
  • растительное масло

Пошаговое описание рецепта

1. Обжарить на растительном масле нарезанное кубиками куриное филе и шампиньоны.

2. Яйца слегка взбить и добавить к ним натёртый на крупной тёрке сыр, соль, перец, по желанию мелко нарезанную зелень.

3. Всё тщательно перемешать.

4. Залить яичной массой филе с грибами.

5. Жарить, постоянно помешивая, до готовности яиц (минут пять).

6. Лист слоёного теста раскатать и ножом сделать одинаковое количество надрезов с двух сторон.

7. На центр листа выложить начинку

8. и завернуть, заплетая "косичку".

9. Смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

10. Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • 1 лист слоёного теста
  • 5 яиц
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г куриного филе
  • 100 г сыра
  • Соль, перец
  • Зелень по желанию
  • Яйцо для смазывыния
  • растительное масло

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

3ddbbeb456291d27f0c212c429d78e6a

Маринованные шампиньоны запеченные в духовке

15 минут 3 ...

Яндекс.Метрика