Главная / Видео-рецепты / Яйца на Пасху в чае каркаде

Яйца на Пасху в чае каркаде

Всем привет! Предлагаю оригинально и необычно покрасить яйца на Пасху. Для этого мы будем использовать натуральный краситель чай каркаде, и всего с одной пачки чая мы получим три разных оттенка, от серого до темно синего.

Ингредиенты для «Яйца на Пасху в чае каркаде»:

  • Каркаде

     —
    80 г
  • Соль

     —
    1 ст. л.
  • Уксус

    (9%)
     —
    1 ст. л.
  • Яйцо куриное

    (белые)
     —
    5 шт
  • Вода

     —
    1 л
  • Масло растительное

     —
    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


442 ккал

белки


35.6 г

жиры


30.5 г

углеводы


2.6 г

100 г блюда

ккал
33.2 ккал
белки
2.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Яйца на Пасху в чае каркаде»:

1. Яйца тщательно моем, кладем в кастрюлю, засыпаем чаем, добавляем соль и заливаем водой, так чтобы яйца были полностью покрыты. Добавляем уксус и отправляем кастрюлю на плиту, доводим до кипения и с момента как закипит, варим 7 минут. Затем снимаем с огня и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут вынимаем одно яйцо и протираем бумажным полотенцем. Это яйцо будет у нас самое светлое -серого оттенка.

2. Берем квадраты фольги и помещаем туда другое яйцо из раствора, сверху кладем листики от чая и плотно заворачиваем. Оставляем в фольге от 30 минут до 1 часа. В фольге я сделала два яйца. Два остальных яйца оставляем в растворе так же от 30 минут до 1 часа. Затем выкладываем яйца на бумажное полотенце, не трем, даем полностью высохнуть. Вынимаем яйца из фольги, убираем листики чая, аккуратно промокнем полотенцем и даем полностью высохнуть. Оставшийся раствор можно повторно использовать-заранее отварные яйца можно поместить в раствор на 3-4 часа.

3. Протрем растительным маслом с использованием ватного диска или салфетки яйца, чтобы придать им блеска.

Наши яйца готовы!

Поздравляю всех с наступающими праздниками и желаю всем светлой Пасхи!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

7e76b4d062df9d5d8becc7422a160377

Реване с ревенем и яблоками

Предлагаю рецепт вкусного ...

Яндекс.Метрика