Главная / Видео-рецепты / Яблочное повидло на зиму

Яблочное повидло на зиму

Поделюсь рецептом густого яблочного повидла на зиму, простого в приготовлении. Всего два ингредиента — яблоки и сахар. С указанного количества получается четыре банки по 520 мл. Яблоки можно использовать любые, при застывании в банке — повидло получается очень густым. Всем удачных закруток на зиму!

Ингредиенты для «Яблочное повидло на зиму»:

  • Яблоко

     —
    3 кг
  • Сахар

     —
    800 г
  • Вода

     —
    400 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4594 ккал

белки


12 г

жиры


12 г

углеводы


1091.6 г

100 г блюда

ккал
109.4 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
26 г

Рецепт «Яблочное повидло на зиму»:

Для приготовления повидла, берём яблоки (яблоки могут быть любые), разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину, затем нарезаем на произвольные кусочки, добавляем 400 мл воды и ставим на огонь. Варим до готовности яблок, у меня пошло на это 25 минут и яблоки готовы. После перебиваем все блендером до однородной массы, добавляем сахар — постоянно помешивая, варим на среднем огне 25 минут. Выключаем газ, накрываем крышкой и оставляем на 3 часа, затем снова ставим на огонь, варим ещё 25 минут и выключаем. В итоге нам этот процесс нужно повторить три раза, на третий раз — перед варкой, ещё раз пробиваем всё блендером и ещё горячим повидло — раскладываем по заранее простерилизованным банкам и закатываем. Всё, наше ароматное, густое и очень вкусное домашнее повидло готово! Всем приятного аппетита. © Светлана Железняк

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

8d91bdec69476322d26216cc43164e7e

Тыквенный пряный торт «Осенний»

Предлагаю рецепт нежнейшего ...

Яндекс.Метрика