Замечательный рецепт для отдыха на природе. Хачапури получаются очень вкусные и аппетитные. Это очень простой и быстрый рецепт. Обязательно попробуйте, и вы не пожалеете.
Ингредиенты для «Хачапури на мангале»:
-
Тесто слоеное бездрожжевое
—
500 г
-
Сыр сулугуни
—
500 г
-
Масло сливочное
—
50 г
Рецепт «Хачапури на мангале»:
Натираем сыр на терке.
Растапливаем сливочное масло.
Добавляем масло к сыру и перемешиваем.
Раскатываем немного тесто.
Тесто нарезаем на полоски шириной 5 см.
Нанизываем начинку на шампур.
Обматываем сырную начинку слоеным тестом. Края защипать и сделать несколько проколов.
Обжариваем на очень слабых углях до румяной корочки 5-7 минут.
Наши хачапури готовы.
Приятного аппетита 🙂
