Главная / Все рецепты / Первые блюда / Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Время приготовления:

90 мин

Метод:



Блендер

Калорийность:

на 100г

74
ккал

Белки
4.6 г

Жиры
2.8 г

Углеводы
6.7 г

Стоимость (100г):
~

0.15

Ингредиенты

на


порций

Бульон куриный

1.5
л

Блюда из куриного бульона

Супы на курином бульоне

Супы из курицы

Горох

1
чашка

Картофель

3
шт

Блюда из картофеля

Свинина с картофелем

Картофель с грибами

Морковь

100
гр

Блюда из моркови

Салаты из моркови

Салаты из моркови и яблока

Лук репчатый

60
гр

Блюда из лука

Сливки

125
гр

Блюда из сливок

Сливочное мороженое

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Ветчина

150
гр

Блюда из ветчины

Салаты с ветчиной

Салаты с колбасой

Лавровый лист

1
шт

Зелень

1
ч.л.

Стоимость ингредиентов

~
3.48

В список покупок

Рекомендуем:

  • Что приготовить в блендере
  • Рецепты супов гороховых

Сливки используются 10%, жирные здесь не нужны. Они смягчают вкус, делают его более мягким, но не в качестве загустителя.

Как приготовить «Гороховый суп-пюре»

1
В горячий бульон кладем промытый горох и ставим варить.

2
Спустя минут 40 добавляем к гороху морковь, порезанную ломтиками.

3
Когда горох будет почти готов, добавляем порезанные картофель и лук. Варим доготовности овощей. За минут 5 до конца добавляем лавровый лист.

4
Готовый суп нужно пюрировать.

5
Теперь добавляем соль, перец, сливки и даем закипеть супу. Снимаем с огня.
При подаче кладем в каждую тарелку немного ветчины, наливаем суп и посыпаем зеленью.

Рецепт «Гороховый суп-пюре» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

4f1fab9832db3290374e086c2cc9f6d7

Суп с лапшой в мультиварке

Время приготовления: 60 ...

Яндекс.Метрика