Главная / Видео-рецепты / Десерт с персиками и творогом

Десерт с персиками и творогом

Хочу поделиться несложным рецептом лёгкого десерта с персиками и творогом. Превосходный вариант вкусного и полезного лакомства.

Ингредиенты для «Десерт с персиками и творогом»:

  • Персик

     —
    500 г
  • Творог

     —
    150 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Молоко

     —
    125 мл
  • Белок яичный

     —
    2 шт
  • Сахарная пудра

     —
    2 ст. л.
  • Сливки

    (33% жирности)
     —
    150 мл
  • Вода

     —
    150 мл

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1412.3 ккал

белки


44.5 г

жиры


56.4 г

углеводы


183.1 г

Порции

ккал
470.8 ккал
белки
14.8 г
жиры
18.8 г
углеводы
61 г

100 г блюда

ккал
113.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
14.8 г

Рецепт «Десерт с персиками и творогом»:

Персики вымыть, удалить косточку и срезать кожицу. Нарезать мякоть на небольшие кубики.

В сотейник всыпать сахар, залить водой и нагревать на слабом огне до полного растворения сахара.

Добавить в сотейник персики и готовить, помешивая, 10 минут. Затем снять с огня, слить сиром и дать персиками полностью остыть.

Остывшие персики блендером протереть в пюре. Добавить молоко и перемешать. Убрать в морозилку на 15 минут.

Яичные белки взбить в пену, добавить к персиковому пюре. Миксером взбить пару минут и убрать в холодильник на 1 час.

Сливки слегка взбить. Отдельно растереть творог с сахарной пудрой. Добавить к сливкам и перемешать.

На дно высоких бокалов выложить слой персикового пюре, затем творожную смесь и сверху снова персиковое пюре.

Десерт готов. Перед подачей можно украсить листиком мяты.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

8d91bdec69476322d26216cc43164e7e

Тыквенный пряный торт «Осенний»

Предлагаю рецепт нежнейшего ...

Яндекс.Метрика