Главная / Видео-рецепты / Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо

Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо

Сегодня я покажу Вам, как можно приготовить вкусные и богатые витаминами цукаты из кожуры цитрусовых.

Ингредиенты для «Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо»:

  • Помело

    (Нам нужна только кожура)
     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    200 г
  • Сахарная пудра

     —
    100 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1810 ккал

белки


12 г

жиры


4 г

углеводы


433.2 г

Порции

ккал
603.3 ккал
белки
4 г
жиры
1.3 г
углеводы
144.4 г

100 г блюда

ккал
78.7 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
18.8 г

Рецепт «Цукаты из кожуры помело!!! Вкусное и полезное блюдо»:

Все началось с того, что однажды мы купили много грейпфрутов и кожурки так восхитительно пахли, что мне очень захотелось их сохранить. Я приготовила из них очень вкусные цукаты.
Фрукт необходимо помыть, аккуратно снять кожуру и нарезать ее соломкой.

В глубокой кастрюле варите их 20 минут. Повторите этот процесс 4 раза.

На пятый раз добавляем сахар в расчете 1:1 с водой. И варим до полного выпаривания жидкости.

Пока наши цукаты готовятся, вырезаем из пекарской бумаги круг по размеру тарелки для МП. Можно, конечно, подсушить наши цукаты и в духовке, но я пользуюсь микро.
После выпаривания, ждем, пока наши цукаты остынут и выкладываем их на бумагу.

Подсушиваем наши цукаты примерно полчаса (режим разморозки), но может потребоваться и больше времени, все зависит от размера кужуры.

Осталось только обвалять наши цукаты в сахарной пудре.

И самое главное — в них витамины, клетчатка, минеральные вещества и эфирные масла, которые укрепляют иммунитет.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

8d91bdec69476322d26216cc43164e7e

Тыквенный пряный торт «Осенний»

Предлагаю рецепт нежнейшего ...

Яндекс.Метрика