Главная / Видео-рецепты / Бутерброды в полоску

Бутерброды в полоску

Такие красивые и вкусные бутерброды станут украшением любого стола. С начинкой можно фантазировать. Такие бутерброды готовятся быстро и удивляют необычным видом.

Ингредиенты для «Бутерброды в полоску»:

  • Хлеб

     —
    8 ломт.
  • Крабовые палочки

     —
    7 шт
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Огурец

     —
    2 шт
  • Перец болгарский

     —
    0,5 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Сыр сливочный

     —
    3 ст. л.
  • Укроп

     —
    15 г
  • Лук зеленый

     —
    15 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1273 ккал

белки


55.8 г

жиры


42.5 г

углеводы


162.6 г

Порции

ккал
212.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
27.1 г

100 г блюда

ккал
132.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
16.9 г

Рецепт «Бутерброды в полоску»:

Белки отделяем от желтков и натираем в отдельные тарелочки на мелкой тёрке. К белкам натираем крабовые палочки на крупной тёрке. Туда же мелко нарезаем зелень. Добавляем чеснок и сыр. Массу тщательно перемешиваем. Огурцы и болгарский перец нарезаем тонкими полосками с помощью специального ножа для чистки овощей. Для каждого бутерброда берём два ломтика хлеба. Один смазываем подготовленной сырной смесью и накрываем вторым ломтиком. Смазываем смесью и полоску за полоской немного перекрывая предыдущий слой выкладываем поочерёдно огурец и перец. Срезаем с двух сторон излишки и накладываем пищевую плёнку. Так легче перевернуть. Переворачиваем. Намазываем бутерброд с другой стороны и на сырный слой так же выкладываем чередуя огурец и сладкий перец. Так формируем все бутерброды. И упаковав их в пищевую плёнку отправляем их в холодильник. Через пару часов вынимаем бутерброды из холодильника и по диагонали разрезаем каждый. Получаем треугольники. Смазываем краешки сыром и обмакиваем в натёртый желток. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

008f2590f38c8024f34221afd7614400

Буррито из лаваша с фаршем

Очень люблю мексиканскую ...

Яндекс.Метрика