Главная / Видео-рецепты / Быстрый шоколадный торт

Быстрый шоколадный торт

Очень нежный, вкусный, шоколадный торт. Еще вкуснее я не пробовала.

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный торт»:

  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Сахар

     —
    200 г
  • Кефир

     —
    130 г
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Какао-порошок

     —
    70 г
  • Сода

     —
    1 ч. л.
  • Сметана

    (20-25% жирности)
     —
    500 г
  • Молоко сгущенное

     —
    250 г
  • Какао сгущенное

    (Лучше берите варёное сгущенное молоко)
     —
    350 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


6443.1 ккал

белки


95.9 г

жиры


318 г

углеводы


522.6 г

Порции

ккал
536.9 ккал
белки
8 г
жиры
26.5 г
углеводы
43.6 г

100 г блюда

ккал
309.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
15.3 г
углеводы
25.1 г

Рецепт «Быстрый шоколадный торт»:

Смешиваем просеянную муку, соду, какао порошок (у меня алкализованный испания, продается в кондитерском магазине), перемешать. Уберите пока в сторону

В глубокую посуду добавьте 3 яйца, сахар, кефир, сливочное масло растопить и добавьте, перемешать и добавьте сухую смесь, все хорошо перемешайте.

Тесто делить на 3 части. Противень застелить пергаментом и каждый корж диаметром 26см выпекайте в разогретой духовке до 200° — 5-7мин.

Приготовим крем: сметану, сгущенку, варенку все вместе взбить миксером 2-3 мин

Готовые коржи остудить, обрезаем края, обрезки измельчить блендером. Они пригодятся для посыпки.

Все коржи обильно смазать кремом, посыпаем торт крошкой. Отправляем в холодильник на 2-3часа и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

2816071ec1cdaa7ad17096b1b623462e

Салат с красной рыбой « Нежность»

Салат с красной ...

Яндекс.Метрика