Главная / Видео-рецепты / Булочки с сырно-грибной начинкой

Булочки с сырно-грибной начинкой

✅ Как порадовать свою семью в выходной день? Вкусные, сытные, пышные булочки с начинкой, не оставят никого равнодушным. Я хочу показать как приготовить очень вкусные булочки с сырно-грибной начинкой. Такие булочки прекрасно подойдут как для завтрака, так и в качестве закуски для большой компании.

Ингредиенты для «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

  • Тесто дрожжевое

     —
    850 г
  • Лук репчатый

    (2 большие луковицы)
     —
    220 г
  • Шампиньоны

    (8-9 штук)
     —
    300 г
  • Смесь перцев

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Масло сливочное

     —
    15 г
  • Порошок чесночный

     —
    1 ч. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Сметана

     —
    80 г
  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Сыр сливочный

    (плавленый)
     —
    100 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 20

Рецепт «Булочки с сырно-грибной начинкой»:

1. Делаем начинку, для этого обжариваем до готовности лук, грибы, добавляем приправы. Как овощи будут готовы, их необходимо остудить.

2. Как только остынут овощи, добавляем к ним сыр, сметану и если необходимо специи по вкусу, все хорошо перемешиваем. Начинка готова.

3. Берем тесто для пиццы, раскатываем в круг толщиной примерно 0,5-0,7 мм, в середину кладем начинку ( НЕ ЖАЛЕЙТЕ НАЧИНКУ), защипываем и оставляем на расстойку (на 40 минут)

4. После расстойки, смазываем булочки яйцом, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 180°С духовку на 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

649ab2c57e6d44a2be0728671bdcb12d

Универсальное тесто на кефире без дрожжей

Ароматный и очень ...

Яндекс.Метрика