Главная / Видео-рецепты / Блины «В горошек»

Блины «В горошек»

Такой оригинальный вид блинов не оставит никого равнодушным! Рецепт простой, а эффект очень даже впечатляющий ) Рекомендую попробовать удивить своих домочадцев, а особенно деток такими блинчиками!

Ингредиенты для «Блины "В горошек"»:

  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Сахар

     —
    4 ст. л.
  • Соль

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Молоко

     —
    400 мл
  • Вода минеральная

    (100-200 мл воды с газом, смотреть по консистенции теста)
     —
    100 мл
  • Масло сливочное

    (топленное)
     —
    50 мл
  • Сок свежевыжатый

    (свекольный)
     —
    30 мл
  • Ванильный сахар

     —
    1 пакет.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2302.6 ккал

белки


67.1 г

жиры


65.8 г

углеводы


365.9 г

Порции

ккал
287.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
8.2 г
углеводы
45.7 г

100 г блюда

ккал
188.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
30 г

Рецепт «Блины "В горошек"»:

Смешать яйца с сахаром, взбить венчиком.
Постепенно добавить муку, перемешать
Добавить молоко, и перемешать до однородного состояния.
Влить минеральную воду с газом, снова все перемешать
Добавить растопленное масло сливочное.
Также добавить ванильный сахар и соль
Выжать из одной небольшой свеклы сок ( можно натереть на терке и выдавить через сито или марлю)
Отделить небольшую часть теста и смешать с соком. Сюда же добавить немного муки, чтобы тесто было немножко гуще основного.
Теперь на разогретую сковороду выливаем порцию теста и ждем пока немного схватится.
Сверху с помощью кондитерского мешка ( или ложечки) делаем капельки из красного свекольного теста

Переворачиваем блинчик на несколько секунд и перекладываем на тарелку.
Для более красивого вида, блины можно свернуть ( показано на видео) и подавать с вареньем или сметанкой!
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

ca8da4d2909e3199167ac6984f3c42fa

Покрытие боков торта крошкой

Лайфхак по самому ...

Яндекс.Метрика