Давайте приготовим вкусное блюдо!
Ингредиенты для «Баклажаны с фаршем и овощами»:
-
Баклажан
—
2 шт
-
Фарш мясной
—
500 г
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Морковь
—
1 шт
-
Перец сладкий
—
1 шт
-
Сыр твердый
—
50 г
-
Чеснок
—
3 зуб.
-
Паприка сладкая
—
1 ч. л.
-
Карри
—
1 ч. л.
-
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Баклажаны с фаршем и овощами»:
1 Нарезаем синенькие на язычки, толщина 5 мм
2 Солим и оставляем на 30 минут
3 Готовим начинку, натираем морковь режем лук и перец и грибы
4 Обжариваем овощи
5 Смешиваем фарш и овощи
6 Обжариваем синенькие
7 Заворачиваем начинку в синенькие
8 Выкладываем на противень и запекаем в духовке 30 минут 180 градусов
9 За 5 минут до конца посыпаем синенькие сыром и запекаем еще 5 минут
10 Наше блюдо готово, приятного аппетита
