Главная / Видео-рецепты / Ароматное песочное печенье

Ароматное песочное печенье

Сегодня предлагаю Вам рецепт рассыпчатого ароматного песочного печенья с кокосовой стружкой. Это простой рецепт печенья к чаю. Пока оно печется в духовке, на всю кухню раздается приятный лимонный аромат. Попробуйте и Вы испечь песочное печенье по такому простому рецепту.

Ингредиенты для «Ароматное песочное печенье»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Масло сливочное

    (мягкое)
     —
    120 г
  • Сахар

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Цедра лимона

     —
    1 ч. л.
  • Сок лимонный

     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Ванилин

    (на кончике ножа)
  • Стружка кокосовая

     —
    20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2391 ккал

белки


33 г

жиры


121.4 г

углеводы


296.1 г

Порции

ккал
239.1 ккал
белки
3.3 г
жиры
12.1 г
углеводы
29.6 г

100 г блюда

ккал
405.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
20.6 г
углеводы
50.2 г

Рецепт «Ароматное песочное печенье»:

Просеиваем муку в миску.
Добавляем мягкое сливочное масло.
Растираем муку с маслом. Должна получиться крошка.

Добавляем сахар, яйцо, цедру и сок лимона, щепотку соли, разрыхлитель, кокосовую стружку., ванилин на кончике ножа.

Замешиваем тесто. Должен получиться комочек.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на час.

Через час достаем из холодильника, формируем шарики размером с грецкий орех.
У меня получилось 13 шариков.

Каждый обваливаем сначала в сахарной пудре, затем – в сахаре.
Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.
Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 20-30 минут.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Получается такое рассыпчатое печенье с приятным лимонным ароматом.
Приятного аппетита!

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.
x

Смотрите также

008f2590f38c8024f34221afd7614400

Буррито из лаваша с фаршем

Очень люблю мексиканскую ...

Яндекс.Метрика