Главная / Видео-рецепты / Американские пончики ДОНАТЫ с шоколадной глазурью

Американские пончики ДОНАТЫ с шоколадной глазурью

Очень вкусный рецепт обжаренных пончиков

Ингредиенты для «Американские пончики ДОНАТЫ с шоколадной глазурью»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    640 г
  • Сахар

     —
    60 г
  • Дрожжи

     —
    14 г
  • Масло сливочное

     —
    90 г
  • Молоко

     —
    250 мл
  • Соль

     —
    05 ч. л.
  • Ванилин

     —
    1 пакет.
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Шоколад темный

     —
    100 г
  • Сливки

     —
    15 мл
  • Посыпка кондитерская

     —
    10 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4829.5 ккал

белки


99.1 г

жиры


222.1 г

углеводы


617.8 г

Порции

ккал
483 ккал
белки
9.9 г
жиры
22.2 г
углеводы
61.8 г

100 г блюда

ккал
326.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
15 г
углеводы
41.7 г

Рецепт «Американские пончики ДОНАТЫ с шоколадной глазурью»:

Растопленное сливочное масло смешиваем с яйцами и с остальными всеми ингредиентами сразу.

И замешиваем тесто в комбайне, после даем отдохнуть час полтора накрыв пищевой пленкой в теплом месте.
После раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см и делаем круги при помощи стакана и посередине делаем круг при помощи насадки для крема, после все тесто выкладываем на стол покрываем кухонным полотенцем и даем отдохнуть 20 минут
в кляр наливаем растительное масло и на тихом огне обжариваем с обоих сторон.

Горячие сливки добавляем к шоколаду и размешиваем до полного растворения шоколада. После остывшие пончики обмакиваем в глазури и посыпаем посыпкой.

Источник

О mureshka

Жил как все, состарился незаметно. А о полезных свойствах некоторых продуктов можно прочесть здесь https://pitaniecheloveka.blogspot.com/ . Весьма полезная информация! Все права на рецепты и использованные материалы принадлежат их авторам и АН СССР.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Смотрите также

0b1706f2688e11c440ed123f432b4879

Мандариновый торт

Восхитительный бисквитный торт ...

Яндекс.Метрика